プロトン電子共役移動反応(Proton-Coupled Electron Transfer : 以下 PCET)は、ポリフェノール類やビタミン類による抗酸化メカニズムであり、熱力学・速度論的に効率化された反応経路で活性酸素種を消去する。

つまり単独の電子移動による抗酸化反応に対して、プロトン移動と協奏的に進行する当反応経路は熱力学的・速度論的に、強力な抗酸化作用(活性酸素消去能)を有する。

• 参照：　ポリフェノール類のPCET反応を介した活性酸素消去メカニズム

本研究では、この PCET 反応を外部磁場によって制御することを目的とし、直交π平面を有するフェノール類の抗酸化反応に与える磁場効果を解析する。

つまり、高次π平面を付与したDiphenol類のPCET反応を解析し、π電子の移動を伴うPCET反応が、積層したπ空間内で受ける効果を評価する。

これにより、以下への応用が可能となります。

• 高機能性抗酸化物質（アンチエイジングの電子制御）
• 新規抗がん剤（フェロトーシス薬剤）の開発
• 冷凍技術や真空技術と並ぶ、磁場を用いた食品保存技術への展開
• エネルギー産業への活用（高性能電池の開発）

過去の関連文献

• Concerted two-proton–coupled electron transfer from catechols to superoxide via hydrogen bonds
  • Electrochem. Acta, 2016, 208, 1, 304-309
  • Tatsushi Nakayama, Bunji Uno （中山辰史、宇野文二）
  • https://doi.org/10.1016/j.electacta.2016.05.034
• Importance of Proton-Coupled Electron Transfer from Natural Phenolic Compounds in Superoxide Scavenging
  • Chem. Pharm. Bull. 2015, 63, 12, 967-973
  • Tatsushi Nakayama, Bunji Uno （中山辰史、宇野文二）
  • https://doi.org/10.1248/cpb.c15-00447
• Quinone–Hydroquinone π-Conjugated Redox Reaction Involving Proton-coupled Electron Transfer Plays an Important Role in Scavenging Superoxide by Polyphenolic Antioxidants
  • Chem. Lett. 2010, 39, 3, 162-164
  • Tatsushi Nakayama, Bunji Uno （中山辰史、宇野文二）
  • https://doi.org/10.1246/cl.2010.162

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